Comunidad Cadena Ser > Tags > Vino

¿Dónde está el vino G?

2008-04-13T20:47:03+02:00

Ni viña no se qué, ni torre tal, ni vino cual. Las bodegas están agudizando el ingenio, apostando por la diferencia y el cambio en un mercado cada vez más trillado y competitivo.
El otro día, sin ir más lejos, probé un Ribera del Duero exquisito. No soy entendida en vinos, para qué nos vamos engañar, pero me gustó, y para mí eso es suficiente.
Llegué a Chueca con curiosidad pícara y muchas ganas de marcha. El barrio promete y la fiesta que se vendía en la Red convencía sí o sí. Triunfé y triunfó. Tarde redonda.
El restaurante Jhambala, local coqueto y pinturero, recomendadísimo, estaba hasta los topes. Cientos de bloggers y amigos se agolpaban en las mesas, repletas de picoteo, empanadas y Mundo Gay, montones de botellas, con etiquetas de colores y un planeta grande, que bailaban entre las copas, chispeando a los asistentes. Bendita tarde. Divina.
Cucharete, uno de los culpables de la fiesta, gritaba los números ganadores de una rifa bacanal. Los afurtanados y afortunadas que ganaron un hueco en la presentación del vinito no se fueron con las manos vacías, ni con el estómago. Mientras camareros guapetones ofrecían queso, chorizo y salchichón, Mundo Gay desaparecía por los paladares sin contemplaciones.
Y es que, entre ustedes y yo: una ya está harta de convencionalismo. Se agradece que un grupo de mentes inquietas, paridoras de ideas, rompa moldes vitivinícolas, abriéndose un agujerito en un mundo dominado por marcas rancias, redundantes y en ocasiones horteras. Hay que reconocer los bemoles de estos intrépidos para lanzarse a la aventura, a la caza y captura de consumidores anti-prejuicios. Prueba superada. Mundo Gay se presentó y para ser la primera cita ya tiene muchos y muchas pretendientes.
Y para los "mal pensados"... que no, que no es un vino para gays, no al menos en exclusiva; también lo pueden deleitar los y las hetero. Ni discriminación, ni chulería. Lejos de parecer una extravagancia comercial, Mundo Gay derrocha color, sabor, olor y un buen rollo que no se puede aguantar. No apto para aburridos, carrozas, aguafiestas y paladares estrechos.

INMIGRANTE APRENDE A BEBER VINO COMO AZNAR SINO NO ENTRAS EN ESPAÑA

2008-02-19T15:04:18+01:00

Estamos en un país que se le puede considerar una de las potencias mundiales económicamente, en un país que ha progresado en todo los ámbitos económicos, sociales, en libertades, etc.

Esto es un beneficio pero ahora ya somos un país desarrollado, y que estamos entre los países ricos, nos hemos quitado ya un montón de problemas, pero nos viene un problema que ha todos los países ricos les pasa, como ha nosotros nos paso, la inmigración, y encima nosotros dobles porque somos la puerta de entrada a Europa para los africanos y somos el país donde los sudamericanos pueden emigrar porque conocen nuestra lengua mas fácilmente.

Ellos miran a nuestro país como la salvación a los problemas que tienen ellos en su países: dictaduras, pobreza, esclavismo, etc., y ven en España un país en el que se pueden solucionar sus problemas, y ven en España, su salvación.

Es verdad que hay que regular esto pero también tenemos que intentar ser solidario con los demás porque tenemos que pensar que nosotros estuvimos durante mucho tiempo en esa situación, y otros países nos ayudaron, e incluso emigramos a esos países, y además ahora vivimos bien pero quien nos dice que no podamos volver a lo de antes a tener un guerra o a una dictadura,, o simplemente que la economía baje y pasemos hambre, no nos gustaría que si emigrábamos para encontrar una vida mejor en otro lugar nos recibieran bien y nos trataran como de ese país.

Ahora se dice que se le vas a poner un chip eso solo lo recuerdo en tiempos nazis en donde se identificaba a todo extranjero, eso me recuerda como se les pone a los perros por si se pierden para tenerles localizados, Dios mió que denigrante.

Dicen también de aprender nuestra cultura que cultura, la de la siesta, aquel inmigrante que no se eche la siesta, no puede entrar en España

Ah bueno también podíamos decirle eso de robar en casas no, lo que tienes que aprender es a especular con la vivienda, o ser alcalde de un pueblo y especular con el suelo, sino no puedes ser español por favor, es una autentica costumbre española los ricos roban mas a los pobres para hacerles mas pobres todavía

A los hijos de los inmigrantes si que les dará clases de ciudadanía, para que aprendan las costumbres españolas

A o también le podemos enseñar a beber vino y a decir que nadie le diga nada lo que tiene que hacer como hace el ganso de Aznar sino no le damos la nacionalidad

En definitiva es verdad que hay que controlar la inmigración, pero hay que controlarla de una manera tranquila y sosegada y sino no seamos ricos así nosotros no tendríamos problemas, seguro que lo lee Rajoy y lo intenta hacer

Bueno hasta mañana

1082. Martes, 27 noviembre, 2007

2007-11-27T06:43:51+01:00

Capítulo Milésimo octogésimo segundo: "Un necio no es más que fastidioso; pero un pedante es insoportable". (Napoleón Bonaparte, 1769-1821; militar y estadista francés).

Nueva entrega de peluche práctico con vistas a las navidades. Hoy: cómo quedar bien delante de los presuntos entendidos en vinos ahora que son legión.

Ante todo, calma. Esto es como no saber inglés: lo importante es poner cara de que se entiende. Imprescindible: aprender estas dos palabras: regusto y añada. Ellos hablarán de ellas. Si surgen otras no hay que preocuparse: se pondrá la misma cara y se utilizará siempre el mismo tono. Nunca hay que dejar de sonreir ni dejar de mirar a la cara del interlocutor con aire de complicidad. Es recomendable haber ensayado antes delante de un espejo.

Será conveniente hablar siempre en general, pero con sentimiento, introduciendo en cualquier caso estas dos frases en la conversación: "creo que sus taninos -el uso del término tanino es fundamental y siempre va a estar bien encajado- están bastante equilibrados, sabrosos y bien estructurados" y "su color cereza recuerda aromas de frutas maduras, pasas y toques florales, con una correcta composición, buena madera, tabaco y medianamente especiado que ganará con el tiempo." Habrá que aprenderlas de memoria y no hay que preocuparse si luego salen mezcladas.

Si la cosa se complica y nos dejan a solas con gente potencialmente peligrosa, como esos capaces de llamar caldo a algo más que al líquido que resulta de cocer un pollo, tampoco hay que perder la calma. Bastará con mover un poco la copa, mojarse los labios muy lentamente, hacer una larga pausa y soltar de corrido: "pues en boca parece cremoso, de buena acidez, fresco, frutal y cítrico agradable con un final sabroso lleno de complejos matices", recordando siempre que aquí lo importante no son las palabras sino la actitud, cuanto más lánguida sea la mirada y más perdida parezca, mas posibilidades hay de triunfar en el apasionante mundo de la estupidez humana.
... no todo el monte es orégano.

Todos los "capítulos" de "tantos hombres y tan poco tiempo"